مطبخ

طريقة عمل عجينة دونات المقادير والخطوات ( كعكة الدونات )

طريقة تحضير عجينة دونات

هي كعكة محلاة تكون علي شكل دائري مجوف وهي نوع من انواع المعجنات التي تقلي بالزيت,وتزين بالمربي او الشوكلاته او السكر الناعم حسب رغبة,وهي من الحلويات الغربية الشهيرة والمحببة للصغار والكبار ,ويمكن تحضيرها بالمنزل بطريقة سهلة وسريعة من خلال اتباع خطوات تحضيرها في هذا المقال جربي هذه الوصفة واستمتعي بأكل دونات شهية وهشة ولذيذة

مكونات الدونات:


1- ثلاثة كوب دقيق ابيض منخوب
2- بيضة
3- كوب حليب سائل
4- ربع كوب زبدة ذائبة
5- ربع كوب سكر ابيض
6- 2 باكيت فانيلا
7- ملعقة كبيرة خميرة ورشة ملح


طريقة التحضير:

1- اخفقي البيضة مع السكر والفانيلا جيدا بالخفاقة اليدوية
2- ثم ضعي الحليب والزبدة الذائبة ورشة الملح والخميرة والدقيق
3- اعجني المكونات السابقة باليد او بالعجانة الكهربائية حتي تصبح عجينة متماسكة قابلة للتشيكل
4- ضعي العجينة في وعاء واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة
5- افردي العجينة بسماكة 1سم ونقطعها علي شكل دونات ونتركها ترتاح نصف ساعة
6- نبدأ بالقلي في زيت متوسط الحرارة ونقلب الدونات علي جهتين حتي يصبح لونها ذهبي المشهي الجميل
7- نزينها بالسكر البودرة او الشوكلاته او صوص ابيض حسب الرغبة
ضعي الدونات في طبق التقديم مع فنجان قهوة او حليب واستمتعي مع عائلتك بألذ دونات صنع منزلك وألف صحة وهنا

الوسوم
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق