مطبخ

طريقة عمل الغريبة بالمكسرات

طريقة عمل الغريبه الفلسطينية

الغريبة هي من الحلويات العربية المشهورة وتقدم في المناسبات والأعياد وهي محببة للاطفال والكبار لطعمها المميز الرائع الهش ويمكن تحضيرها بالمنزل لضمان جودة ونظافة الطعام ، اتبعي خطوات طريقة تحضيرها في مقالنا ستصنعي غريبة هشة ولذيذة وطعم رائع.

مكونات ومقادير الغريبة:

1- 1كوب من السمن بحرارة الغرفة
2- 1كوب من السكر مطحون
3- 1كوب من الدقيق المنخول
4- باكيت فانيلا وذرة ملح وفستق للتزيين

طريقة التحضير:

1- ضعي السمن مع السكر واخفقيهم جيدا بخفاقة اليد او بالخفاقة الكهربائية باتجاه واحد
2- بضيف الدقيق وفانيلا وملح فوق خليط السمن والسكر ونعجنهم باليد حتي تصبح عجينة كثيفة ناعمة
3- شكلي العجينة حسب رغبتك ,كرات,حزوني,حروف او غيرها
4- ضعي حبة الفستق بمنتصف الشكل للزينة
5- سخني الفرن علي درجة 180 قبل وضع الصينية
6- ضعي عجينة الغريبة في صينية وضعيها بالفرن لمدة ربع ساعة واجعلي الحرارة متوسطة وحاولي الا يتغير لونها
7- ضعي الغريبة علي شبك خاص واتركيها حتي تبرد
قدميها لضيوفك مع فنجان من القهوة واستمتعي بطعم الغريبة الهش الذيذ وصحة وعافية عقلوبكم
اعداد وتقديم : سهر وليد

الوسوم
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق